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Mal die Ernte verarbeitet

Chili Ernte
Chili Ernte

Chili Sauce
Chili Sauce kochen

Chilisauce
Die fertige Saucen

Die gelben Habaneros ergaben zwar recht wenig Sauce, aber es hat sich ausgezahlt die extra zu verarbeiten: Genialer Geschmack und teuflisch scharf.

Chilis

Trotz des kaum vorhandenen Sommers bekommen meine Balkonchilis (Jalapenos und rote und gelbe Habaneros) endlich Farbe ;)

Chilis

Chiliblüte

Mit der Capsaicinversorgung sieht es gut aus, die erste Chiliblüte hat mich heute am Balkon begrüßt ;)

Chiliblüte